أطعمة تحميك من مرض السكر
مرض السكر من أخطر الأمراض المزمنة وتصيب ما حوالي 400 مليون شخصا على مستوى العالم، وفي مصر حوالى 7.5 مليون مريض.
ومؤخرا كشف العلماء عن قائمة أطعمة والتي تساهم فى منع حدوث الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى وهي كالتالي :-
- الاغذية الغنية بالدهون غير المشبعة مثل: المكسرات وأسماك السالمون والماكريل، والزيوت النباتية مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس وزيت فول الصويا.
لان تناولها يساهم فى حماية المرضى الذين يعانون من مقدمات مرض السكر من الإصابة به.
- الحد من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل: لحم الطيور (لو تم تناولها بجلدها) والسمن واللحوم الحمراء الغنية بالدهون مثل لحم الضأن.
